Producten
Vers van de hoeve, ambachtelijk verwerkt
Een ruim assortiment varkensvlees, allemaal van onze eigen varkens en hier op de hoeve versneden. Zonder tussenhandel, dus je weet precies wat je koopt.
Prijzen en actuele beschikbaarheid vraag je het snelst via sms. We laten je meteen weten wat er dit weekend klaarligt.
01 · Gebraad & braadstukken
Gebraad & braadstukken
Onze braadstukken komen van varkens die opgroeien in groepshuisvesting met natuurlijke voeding, wat zorgt voor mals en smaakvol vlees. Filetgebraad en gebraden hammetje behoren tot de vaste klassiekers uit het assortiment. Elk stuk wordt ambachtelijk versneden en is klaar om thuis verder af te werken, bijvoorbeeld met een honing-whiskymarinade in de oven.
- Ambachtelijk versneden
- Mals door natuurlijke kweek
- Ideaal voor in de oven
02 · Worsten & charcuterie
Worsten & charcuterie
De worsten worden op de hoeve zelf bereid, met vlees van de eigen varkens als basis. Braadworst is een vaste waarde in het assortiment en wordt gemaakt volgens een recept dat al generaties meegaat binnen de familie Verhulst. Door de korte keten van hoeve tot worst blijft de smaak herkenbaar en puur.
- Huisbereid op de hoeve
- Familierecept
- Korte keten
De braadworst maken we nog altijd volgens het recept dat al generaties meegaat in de familie.
03 · Spek & buikspek
Spek & buikspek
Buikspek en spek behoren tot de meest gevraagde producten van de hoeveslagerij. Doordat de varkens natuurlijke voeding krijgen en niet industrieel worden gekweekt, heeft het spek een uitgesproken smaak. De producten zijn verkrijgbaar per kg via bestelling en afhaling in de hoevewinkel.
04 · Gehakt & bereidingen
Gehakt & bereidingen
Naast de grotere stukken vlees biedt de hoeveslagerij ook vers gehakt en bereidingen aan voor dagelijks gebruik. Het gehakt wordt vers gedraaid van vlees van de eigen varkens, zonder onnodige tussenstappen. Zo weet je precies waar het vlees vandaan komt en hoe het behandeld is.
- Vers gedraaid
- Zonder tussenhandel
- Voor dagelijks gebruik
05 · Halve varkens & colli
Halve varkens & colli
Voor wie graag in grotere hoeveelheid bestelt, hebben we halve varkens en colli's. Voor deze bestellingen vragen we een voorschot via overschrijving, en de bestelling moet ten laatste maandagavond om 20u doorgegeven zijn via sms. Afhalen doe je nadien in het weekend in de hoevewinkel in Aarsele.
- Voorschot Via overschrijving
- Doorgeven Sms, ten laatste ma 20u
- Afhalen Za en zo, 9u tot 13u
- Betalen Cash in de hoevewinkel
Zin in iets van deze lijst?
Sms wat je wenst naar 0470 65 67 26, ten laatste maandagavond om 20u. Afhalen kan zaterdag en zondag tussen 9u en 13u in de hoevewinkel.
Bestellen
Vers besteld, vers versneden
Bestel rechtstreeks bij de hoeve en proef zelf het verschil van vlees dat mals, smaakvol en 100% eerlijk is. Sms je bestelling door en haal ze af in het weekend in Aarsele.